Veraltet für Salpetersäure, HNO3. Der Name beruht auf der Fähigkeit von Scheidewasser, Gold und Silber voneinander zu trennen. Durch die oxidierende Wirkung der konzentrierten Salpetersäure wird das Silber zu Silber-Ionen oxidiert:
\(\ce{Ag + 2 HNO3 -> AgNO3 +NO2 + H2O}\)
Gold und auch Platin werden durch Scheidewasser nicht angegriffen.