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Butans\u00e4ure<\/div>"},{"correct":true,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"

Pentans\u00e4ure<\/div>"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"

Hexans\u00e4ure<\/div>"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"

1-Propyl-Essigs\u00e4ure<\/div>"}],"UI":{"checkAnswerButton":"\u00dcberpr\u00fcfen","showSolutionButton":"L\u00f6sung anzeigen","tryAgainButton":"Wiederholen","tipsLabel":"Tipp anzeigen","scoreBarLabel":"Score","tipAvailable":"Tipp verf\u00fcgbar","feedbackAvailable":"Feedback verf\u00fcgbar","readFeedback":"Feedback lesen","wrongAnswer":"Falsche Antwort","correctAnswer":"Korrekte Antwort","shouldCheck":"H\u00e4tte ausgew\u00e4hlt werden sollen","shouldNotCheck":"H\u00e4tte nicht ausgew\u00e4hlt werden sollen","noInput":"Please answer before viewing the solution"},"confirmCheck":{"header":"Beenden?","body":"Ganz sicher beenden?","cancelLabel":"Abbrechen","confirmLabel":"Beenden"},"confirmRetry":{"header":"Wiederholen?","body":"Ganz sicher wiederholen?","cancelLabel":"Abbrechen","confirmLabel":"Best\u00e4tigen"},"question":"

Valerians\u00e4ure hat die Summenformel C_{4<\/sub>H_{9<\/sub>COOH. W\u00e4hle aus der Liste den korrekten chemischen Namen.<\/div>","media":{},"type":"multi","overallFeedback":[{"from":0,"to":100,"feedback":"Bei der Kettenl\u00e4nge z\u00e4hlt der Carboxylkohlenstoff mit, d. h., die Kettenl\u00e4nge ist f\u00fcnf (Pent-). Mit 9 Wasserstoffatomen ist die Verbindung ges\u00e4ttigt (-an-), da die letzte Position von der Carboxylgruppe eingenommen wird (-s\u00e4ure). Der chemisch korrekte Name der Valerians\u00e4ure ist also Pentans\u00e4ure.<\/div>"}],"difficultyLevel":"","behaviour":{"enableRetry":false,"enableSolutionsButton":false,"randomAnswers":true,"autoCheck":false}},"library":"H5P.MultiChoice 1.10","subContentId":"8d2d3eb9-b8ce-4a0f-9955-c0ebe3dd5c55"},{"params":{"correct":"true","l10n":{"trueText":"Wahr","falseText":"Falsch","score":"Du hast @score von @total Punkt(en) erreicht.","checkAnswer":"\u00dcberpr\u00fcfen","showSolutionButton":"Zeige L\u00f6sung","tryAgain":"Erneut versuchen","wrongAnswerMessage":"Falsche Antwort","correctAnswerMessage":"Richtige Antwort"},"behaviour":{"feedbackOnCorrect":"Die Aussage ist wahr. Feste Fette haben hohe Anteile ges\u00e4ttigter Fetts\u00e4uren, w\u00e4hrend in \u00d6len \u00fcberwiegend einfach oder mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren vorkommen. Pflanzliche Fette \u2013 wie das oben links gezeigte Raps\u00f6l \u2013 enthalten viele unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4urereste und liegen daher meist als \u00d6le vor.<\/div>","feedbackOnWrong":"Die Aussage ist wahr. Feste Fette haben hohe Anteile ges\u00e4ttigter Fetts\u00e4uren, w\u00e4hrend in \u00d6len \u00fcberwiegend einfach oder mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren vorkommen. Pflanzliche Fette \u2013 wie das oben links gezeigte Raps\u00f6l \u2013 enthalten viele unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4urereste und liegen daher meist als \u00d6le vor.<\/div>","enableRetry":false,"enableSolutionsButton":false,"autoCheck":false},"question":"\n\u00a0<\/div>\n\u00a0\n \n <\/div>\n iStock.com\/imarly\n<\/div>\n\n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\u00a0<\/div>\n<\/div>\n\u00a0<\/div>\n\n \n <\/div>\n iStock.com\/pamela_d_mcadams\n<\/div>\n\n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\u00a0<\/div>\n\u00a0<\/div>\n\u00a0<\/div>\n\u00a0<\/div>\n\u00a0<\/div>\n\u00a0<\/div>\n\u00a0<\/div>\n\u00a0<\/div>\nUnges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren besitzen einen niedrigeren Schmelzpunkt. Deshalb besitzen fl\u00fcssige Fette bzw. \u00d6le einen h\u00f6heren Anteil dieser Fetts\u00e4uren als feste Fette.\nBewerte diese Aussage.<\/p><\/div>\n","media":{},"difficultyLevel":""},"library":"H5P.TrueFalse 1.2","subContentId":"e0af52f3-9183-4589-b831-4262f88f7828"},{"params":{"taskDescription":"
Zieh die Textbausteine in die richtigen L\u00fccken.<\/div>\n","checkAnswer":"\u00dcberpr\u00fcfen","tryAgain":"Wiederholen","showSolution":"L\u00f6sung","textField":"Fetts\u00e4uren sind *Mono*carbons\u00e4uren mit mindestens 4 *Kohlenstoff*atomen. W\u00e4hrend in der Kette nur die Elemente *Wasserstoff* und Kohlenstoff vorkommen, tr\u00e4gt die *Carboxyl*gruppe zus\u00e4tzlich noch *Sauerstoff*atome. Fetts\u00e4uren sind elementarer Bestandteil der *Fette* und man unterscheidet zwischen *ges\u00e4ttigten* und unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. In *unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren* sorgen *Doppelbindungen* mit cis-Anordnung f\u00fcr die *Kr\u00fcmmung* der Kohlenstoffkette. Fetts\u00e4uren, die der Mensch zum Leben braucht, die sein K\u00f6rper aber nicht selbst herstellen kann, nennt man *essenziell*. Sie m\u00fcssen \u00fcber die Nahrung aufgenommen werden.<\/div>","overallFeedback":[{"from":0,"to":100,"feedback":"Fetts\u00e4uren sind Monocarbons\u00e4uren mit mindestens 4 Kohlenstoffatomen. W\u00e4hrend in der Kette nur die Elemente Wasserstoff und Kohlenstoff vorkommen, tr\u00e4gt die Carboxylgruppe zus\u00e4tzlich noch Sauerstoffatome. Fetts\u00e4uren sind elementarer Bestandteil der Fette und man unterscheidet zwischen ges\u00e4ttigten und unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. In unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren sorgen Doppelbindungen mit cis-Anordnung f\u00fcr die Kr\u00fcmmung der Kohlenstoffkette. Fetts\u00e4uren, die der Mensch zum Leben braucht, die sein K\u00f6rper aber nicht selbst herstellen kann, nennt man essenziell. Sie m\u00fcssen \u00fcber die Nahrung aufgenommen werden.<\/div>"}],"difficultyLevel":"","behaviour":{"enableSolutionsButton":false,"instantFeedback":false,"enableRetry":false}},"library":"H5P.DragText 1.6","subContentId":"c1d16d3e-b34c-4e15-88d2-81e43f6c7bec"},{"params":{"answers":[{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"Beide Fetts\u00e4uren sind unges\u00e4ttigt, die eine besitzt aber zwei Doppelbindungen.<\/div>"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"Die erste Fetts\u00e4ure ist unges\u00e4ttigt, die zweite ges\u00e4ttigt.<\/div>"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"Beide Fetts\u00e4uren sind ges\u00e4ttigt.<\/div>"},{"correct":true,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"Die erste Fetts\u00e4ure ist ges\u00e4ttigt, die zweite unges\u00e4ttigt.<\/div>"}],"UI":{"checkAnswerButton":"\u00dcberpr\u00fcfen","showSolutionButton":"L\u00f6sung anzeigen","tryAgainButton":"Wiederholen","tipsLabel":"Tipp anzeigen","scoreBarLabel":"Score","tipAvailable":"Tipp verf\u00fcgbar","feedbackAvailable":"Feedback verf\u00fcgbar","readFeedback":"Feedback lesen","wrongAnswer":"Falsche Antwort","correctAnswer":"Korrekte Antwort","shouldCheck":"H\u00e4tte ausgew\u00e4hlt werden sollen","shouldNotCheck":"H\u00e4tte nicht ausgew\u00e4hlt werden sollen","noInput":"Please answer before viewing the solution"},"confirmCheck":{"header":"Beenden?","body":"Ganz sicher beenden?","cancelLabel":"Abbrechen","confirmLabel":"Beenden"},"confirmRetry":{"header":"Wiederholen?","body":"Ganz sicher wiederholen?","cancelLabel":"Abbrechen","confirmLabel":"Best\u00e4tigen"},"question":"Es liegen zwei verschiedene Fetts\u00e4uren vor. Die erste Fetts\u00e4ure besitzt 18 C-Atome, 2 O-Atome und 36 H-Atome, die zweite 18 C-Atome, 2 O-Atome und 34 H-Atome. Markiere die richtige Aussage zu den beiden Fetts\u00e4uren.<\/div>","media":{},"type":"multi","overallFeedback":[{"from":0,"to":100,"feedback":"Am besten malst du dir die beiden Molek\u00fcle als Strukturformeln auf. F\u00fcr ges\u00e4ttigte und einfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren lassen sich aber auch allgemeine Summenformeln analog zu den Alkanen und Alkinen aufstellen. Der Unterschied besteht darin, ein H durch COOH zu ersetzen.
ges\u00e4ttigt = C_{n<\/sub>H_{2n+1<\/sub>COOH
einfach unges\u00e4ttigt = C_{n<\/sub>H_{2n\u22121<\/sub>COOH

Schreibe nun die Summenformeln aus der Fragestellung auf, dann erkennst du:
C_{18<\/sub>H_{36<\/sub>O_{2<\/sub> = C_{17<\/sub>H_{35<\/sub>COOH = C_{17<\/sub>H_{2\u00b717+1<\/sub>COOH = ges\u00e4ttigt
C_{18<\/sub>H_{34<\/sub>O_{2<\/sub> = C_{17<\/sub>H_{33<\/sub>COOH = C_{17<\/sub>H_{2\u00b717\u22121<\/sub>COOH = unges\u00e4ttigt

Die erste Fetts\u00e4ure ist also ges\u00e4ttigt und die zweite unges\u00e4ttigt.<\/div>"}],"difficultyLevel":"","behaviour":{"enableRetry":false,"enableSolutionsButton":false,"randomAnswers":true,"autoCheck":false}},"library":"H5P.MultiChoice 1.10","subContentId":"4180101c-d936-4c97-aa3f-5bae14c2233f"}],"passPercentage":60,"questionSetTitle":"Fetts\u00e4uren (schwer)","override":{"showSolutionButton":null,"retryButton":null,"globalFeedback":[{"from":0,"to":19,"feedback":"Versuche es noch einmal. Wiederhole vorher das Lernvideo oder die Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung."},{"from":20,"to":49,"feedback":"Die Aufgaben haben es in sich. Schau dir noch einmal das Lernvideo oder die Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung zum Thema an."},{"from":50,"to":69,"feedback":"Wow! Du kennst dich bereits gut im Thema aus. Mach weiter so."},{"from":70,"to":99,"feedback":"Gut gemacht! Du hast fast alle Aufgaben richtig gel\u00f6st."},{"from":100,"to":100,"feedback":"Respekt! Du hast alle Aufgaben richtig gel\u00f6st, dieses Thema hast du drauf."}],"instantSolution":true,"tutor":"\n \n \n\n\n\n \n\n \n<\/div>\n"},"randomQuestions":false,"texts":{"answeredText":"Beantwortet","currentQuestionText":"Aktuelle Frage","finishButton":"zur Abschlussseite","dotProgressHint":"Anzahl der Fragen in dieser \u00dcbung","jumpToQuestion":"Gehe zu Frage @current von @total","nextButton":"Weiter","prevButton":"Zur\u00fcck","questionLabel":"Frage","readSpeakerProgress":"Frage @current von @total","textualProgress":"Frage @current von @total Fragen","unansweredText":"Unbeantwortet"},"endGame":{"greetingMessage":"Dein Ergebnis!","message":"Du hast @score Punkt von @total m\u00f6glichen.","messagePlural":"Du hast @score Punkte von @total m\u00f6glichen.","finishButtonText":"zur Abschlussseite","solutionButtonText":"L\u00f6sungen anzeigen","retryButtonText":"Nochmal versuchen","skipButtonText":"Video \u00fcberspringen","showSolutionButton":true,"showRetryButton":true,"showRecommendedAsset":false,"recommendedAsset":null}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

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