Phänomen, dass gelöste Stoffe, abhängig von ihrer Konzentration, den Siedepunkt des Lösungsmittels erhöhen. Anhand dieses Effekts kann wie mit der Gefrierpunktserniedrigung die Molmasse eines löslichen Stoffs bestimmt werden (ebullioskopische Methode). Die Siedepunktserhöhung ist der Molarität des gelösten Stoffs proportional. Die Molmasse errechnet sich nach der Beziehung
\(M=\frac{m}{\Delta t_Sm_L }\)
(m Masse des gelösten Stoffes, M Molmasse des gelösten Stoffes, ΔtS Siedepunktserhöhung, mL Masse des Lösungsmittels).