Iodate

Salze der in Form farbloser Kristalle auftretenden Iodsäure HIO₃, z. B. Natriumiodat NaIO₃. Die meisten Iodate sind, mit Ausnahme der Alkaliiodate, in Wasser schwer löslich. Beim Erhitzen entwickeln sie Sauerstoff, sind aber keine so starken Oxidationsmittel wie die Chlorate und Bromate.