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Lexikon Chemie

Schaum

Gemenge, bei dem gasgefüllte Blasen in einer Flüssigkeit oder einem Feststoff verteilt sind. Ein Schaum ist ein disperses System. Beispiele für flüssigen Schaum sind Bier- und Seifenschaum, Beispiele für festen Schaum sind Bimsstein und Schaumstoffe.
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