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Vorgangsbeschreibung (1)


Aufgabe

Timo will für seine Jungs, die heute Abend zum Playstation spielen vorbeikommen, ein Blech Pizza backen. Da seine Mutter noch arbeiten ist, hat sie ihm schnell am Telefon die Zutaten und die wichtigsten Zubereitungsschritte gesagt, die Timo schnell aufgeschrieben hat. Einfacher wäre es, wenn er ein komplettes Rezept hätte. Kannst du für ihn aus den Zutaten, Hilfsmitteln und den Zubereitungsschritten eine ausführliche Beschreibung formulieren, wie er die Pizza backen soll?

Zutaten für 1 Blech

 Teig:
 500 g Mehl
 1 Päckchen Trockenhefe
 Wasser
 Öl                                          

 Belag:
 Pizzasoße
 4 Tomaten
 2 gelbe Paprikas
 8 Scheiben Salami
 150g geriebener Käse
 Oregano

Hilfsmittel

 Rührschüssel
 Rührgerät
 Tuch zum Abdecken
 Schneidebrett
 Messer
 Backblech
 Teigrolle  

Zubereitungsschritte

Mehl und Hefe in eine große Schüssel geben und vermischen - Wasser und Öl hinzugeben - Teig kneten - Teig eine Stunde abgedeckt gehen lassen - zwischenzeitlich Tomaten waschen und in Scheiben schneiden - Paprika waschen und in Würfel schneiden - Teig mit einer Teigrolle auf einem Backblech ausrollen und glatt streichen - Pizzasoße auf den Teig streichen - Tomaten, Paprika und Salamischeiben oder anderen Belag darauf verteilen - geriebenen Käse auf die Pizza streuen - Backofen vorheizen - Pizza bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen - mit Oregano bestreuen - Pizza essen und genießen

Punkteverteilung

Die Vorgangsbeschreibung

  • steht im Präsens,
2
  • ist in Einleitung, Hauptteil und Schluss gegliedert,
2

In der Einleitung

  • werden Zweck bzw. das Ziel benannt,
2
  • werden die Vorraussetzungen oder Vorbereitungen genannt, die dieser Vorgang benötigt.
3

Im Hauptteil

  • steht, was man genau tun muss
3
  • wird die Reihenfolge der Teilvorgänge angegeben
4

Im Schluss

  • wird das Ergebnis des Vorgangs beschrieben
2
 

 

  • Schwierigkeitsgrad:  2
  • Zeit:  45 Minuten
  • Punkte:  18
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